材料
前小排600克
麻辣萝卜干150克
芽菜70克
青椒3根
老姜1个
八角1个
三奈1个
小茴香1小抓
酱油1大勺
淀粉适量
1因为没有用焯水这步去血水,所以排骨洗好后,多泡一会儿,泡一两小时,中间换几次水;
2老姜拍烂。排骨捞出来,加入淀粉1大勺酱油老姜八角三奈小茴香,腌半小时;芽菜洗好切小段;青椒切碎;
3芽菜放入净锅,不加油地炒1-2分钟;
4腌好的排骨倒出水,拌入炒好的芽菜和萝卜干,拌匀;
5上锅蒸;
6大火上气后,中小火30分钟,再将青椒碎拌入,不盖锅盖1-2分钟左右,出锅。
材料
前小排600克
麻辣萝卜干150克
芽菜70克
青椒3根
老姜1个
八角1个
三奈1个
小茴香1小抓
酱油1大勺
淀粉适量
1因为没有用焯水这步去血水,所以排骨洗好后,多泡一会儿,泡一两小时,中间换几次水;
2老姜拍烂。排骨捞出来,加入淀粉1大勺酱油老姜八角三奈小茴香,腌半小时;芽菜洗好切小段;青椒切碎;
3芽菜放入净锅,不加油地炒1-2分钟;
4腌好的排骨倒出水,拌入炒好的芽菜和萝卜干,拌匀;
5上锅蒸;
6大火上气后,中小火30分钟,再将青椒碎拌入,不盖锅盖1-2分钟左右,出锅。
最近网络上超级火的“整个番茄饭”,很多网友尝试后都说味道超级棒!今天,为您把番茄饭的秘方完整奉上,必须...[全文]
主菜是西餐中最丰富的一道菜,如猪、牛、羊或鸡扒类,海鲜类和意粉类等,主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白...[全文]
俗话说得好,百菜不如白菜。大白菜营养虽然顶呱呱,但是吃多了大家伙也会嫌弃它的。白菜主要的一个问题用咱...[全文]