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黄金芝士虾球(详细图解)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:大虾 250g、芝士 100g、猪肉馅50克、鸡蛋 半只、白砂糖 1茶匙(5g)、料酒 2茶匙(10ml)、生抽 2茶匙(10ml)、干淀粉 1茶匙(5g)、盐 2g、...

黄金芝士虾球

材料大虾 250g芝士 100g猪肉馅50克鸡蛋 半只白砂糖 1茶匙料酒 2茶匙生抽 2茶匙干淀粉 1茶匙盐 2g面包糠 30g油 100ml

黄金芝士虾球

做法

1. 芝士切成小块;大虾挑去虾肠,剥去虾壳,取出的虾仁清洗干净,沥去水分,剁成虾泥。

黄金芝士虾球

2将猪肉馅放入虾泥中,搅拌均匀,然后调入料酒白砂糖生抽盐胡椒粉干淀粉,拌匀,腌制5 分钟。

黄金芝士虾球

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