原料
干桂花5克，白糖30克，琼脂15克，开水1000克。
做法
1 琼脂用清水浸泡备用。
2 干桂花用开水冲泡，然后放白糖，最好用盖子盖住焖一会儿。
3 泡好的琼脂从水里捞出来，淋干水分。
4 把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里，小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌，防止粘锅底。
5 煮好后倒入容器内，放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可。
桂花茶冻
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：干桂花5克，白糖30克（可根据自己喜甜的程度调整），琼脂15克，开水1000克。做法：1、 琼脂用清水浸泡备用。2、 干桂花用开水冲泡，然后放...
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