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彩椒葫芦虾仁饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:西葫芦 虾仁 鸡蛋 面粉青红黄彩椒 盐 胡椒粉做法:1、西葫芦洗净,擦丝,用盐腌一下,杀出水分。2、把鸡蛋壳在装有西葫芦丝的碗中,加...

彩椒葫芦虾仁饼

原料西葫芦 虾仁 鸡蛋 面粉

青红黄彩椒 盐 胡椒粉

彩椒葫芦虾仁饼

做法

1西葫芦洗净,擦丝,用盐腌一下,杀出水分。

2把鸡蛋壳在装有西葫芦丝的碗中,加少许面粉胡椒粉,搅拌均匀。

3把虾去头壳和虾线,剁成泥。

4把虾泥倒入上面面糊中,搅拌均匀。

彩椒葫芦虾仁饼

5青红黄彩椒洗净,去蒂和籽,切成5cm厚的圈。

6平底锅置火上,倒入少许油,把切好的青红黄彩椒圈放入。

7再把调好的面糊,依次放入彩椒圈中,煎至两面金黄即可。

彩椒葫芦虾仁饼

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