材料
豆腐皮,香葱,香椿苗
辅料
小米辣,蒜,甜面酱,肉糜
做法
1香椿苗和香葱洗净。豆皮展开,把香椿苗和香葱铺好,然后轻轻卷起,用香葱系个葱结,最后切成几段
2小米辣和蒜切末
3热锅凉油,放入蒜末,小米辣煸炒,再放入肉糜炒出水分
4倒入甜面酱,小火翻炒匀后加入清水,该大火烧开,转中火慢慢收汁
吃的时候用豆皮卷蘸着肉酱即可
材料
豆腐皮,香葱,香椿苗
辅料
小米辣,蒜,甜面酱,肉糜
做法
1香椿苗和香葱洗净。豆皮展开,把香椿苗和香葱铺好,然后轻轻卷起,用香葱系个葱结,最后切成几段
2小米辣和蒜切末
3热锅凉油,放入蒜末,小米辣煸炒,再放入肉糜炒出水分
4倒入甜面酱,小火翻炒匀后加入清水,该大火烧开,转中火慢慢收汁
吃的时候用豆皮卷蘸着肉酱即可
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