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橙汁冬瓜球

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:冬瓜,甜橙果珍, 白糖, 糖针 (家里没有的可以不加哈)。做法:1、用挖球器挖出冬瓜球,在开水中焯一下,时间不要太久,3分钟足够,以免失去脆...

橙汁冬瓜球

原料

冬瓜,甜橙果珍, 白糖, 糖针 。

做法

1用挖球器挖出冬瓜球,在开水中焯一下,时间不要太久,3分钟足够,以免失去脆嫩感。

2捞出过下凉水备用。

3果珍加白糖拌匀,加凉白开水搅拌至融化,果珍的量适量的多些,太淡了就没味道,白糖根据自己的喜好添加。

4在橙汁中加入焯好的冬瓜球,放入冰箱腌制4个小时以上入味即可装盘,撒上糖针装饰。

橙汁冬瓜球

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