材料
五花肉100克，长茄子一根，芸豆一把，豆腐一块，蒜三瓣
其实，根据自己喜好，可随意调整菜码，或加土豆，或加豆角，随意...只是五花肉断然不可少，可谓此菜之亮点
调料生抽两大匙甜面酱一大匙耗油一小匙
做法
1所有菜洗净，五花肉切长条，茄子切长条，芸豆掰条，豆腐切块，蒜切片；
2锅放少许油，加入五花肉小火煸炒；
3炒至肉出油变小，加入蒜片炒香；
4加入蔬菜；
5淋上调料；
6略翻一下使调料散开；
7小火盖锅盖焖，中途可时不时翻翻，看看菜的成熟情况；
8开锅，吃饭。
五香时蔬煲
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：五花肉100克，长茄子一根，芸豆一把，豆腐一块，蒜三瓣其实，根据自己喜好，可随意调整菜码，或加土豆，或加豆角，随意...只是五花肉断然不可少...
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