原料蕨根粉胡萝卜香菜炒熟花生蒜自制麻辣红油
做法
1蕨根粉用开水浸泡至软，无硬芯，过一下凉开水，沥干水分备用；
2胡萝卜切丝，焯一下水，过一下凉开水，沥干水分备用；
3炒熟花生去皮，擀成粗粒，大蒜拍扁剁碎，香菜切段备用；
4以上原料混合，添加盐糖生抽陈醋和味精拌匀；
5吃时拌上一勺自制麻辣红油。
酸辣蕨根粉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：蕨根粉、胡萝卜、香菜、炒熟花生、蒜、自制麻辣红油做法：1、蕨根粉用开水浸泡至软，无硬芯，过一下凉开水，沥干水分备用；2、胡萝卜切...
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