主料南瓜1块
配料炒好的豆豉适量
做法
1. 南瓜去皮切片；
2.切片的南瓜码入盘中；
3.撒上已经用辣椒炒过的豆豉；
4.将南瓜放入蒸笼，大火烧开，小火蒸12分左右即可。
小贴士
1.我用的豆豉提前用辣椒炒过，如果用未经处理的豆豉，最好提前用水泡软；
2.蒸的时间视自家蒸锅火力大小及南瓜片薄厚而定；
3.可用筷子检测南瓜软熟程度，筷子能扎透，就代表已经熟透。
豆豉蒸南瓜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：南瓜1块配料：炒好的豆豉适量做法：1. 南瓜去皮切片；2.切片的南瓜码入盘中；3.撒上已经用辣椒炒过的豆豉；4.将南瓜放入蒸笼，大火烧开，小...
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