原料豆渣 鸡蛋 彩椒 油 葱花 蚝油 盐 鸡精
做法
1用手把豆渣中的水分挤干。
2彩椒洗净，切成丁；葱切成葱花；鸡蛋磕入碗中，打散。
3平底锅置火上，烧热，倒入豆渣，翻炒至水分蒸发完，盛出。
4炒锅置火上，放油，烧至6成热，倒入打散的鸡蛋液，翻炒，搅碎。
5倒入葱花超香，倒入超过的豆渣，蚝油，翻炒。
6把彩椒碎倒入，加盐，翻炒，最后加点鸡精，翻炒均匀即可。
彩椒炒豆渣
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：豆渣 鸡蛋 彩椒 油 葱花 蚝油 盐 鸡精做法：1、用手把豆渣中的水分挤干。2、彩椒洗净，切成丁；葱切成葱花；鸡蛋磕入碗中，打散。3、平...
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