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鸡肉豆角焖面

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:鸡腿肉200g,豆角300g,鲜面条(圆的)400g调料:腌制鸡肉(盐1/4小勺,生粉1小勺,老抽1/4小勺,胡椒粉1/4小勺,料酒1小勺)焖面调料(盐1小勺,老抽1...

鸡肉豆角焖面

材料鸡腿肉200g,豆角300g,鲜面条400g

调料腌制鸡肉

焖面调料

鸡肉豆角焖面

做法

1】豆角摘净,洗净掰成5cm的段;鸡腿肉切成小块用调料拌匀腌制10分钟

2】锅内烧热油,下葱姜煸炒,加鸡肉翻炒变色

3】倒入豆角翻炒2分钟

4】加热水没过豆角,加入焖面的所有调料

5】面条铺在豆角上面,中小火焖,中间记得翻一下面条,但是千万别翻到底,只是在豆角上面翻动就成

6】焖至汤汁收干,拌匀即可

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