材料准备大海虾半斤,洗净,剪须,虾身从尾部对半剪开,去肠
大青椒三个,洗净去籽切小段
蒜头三颗切末
调味 盐少许,生抽少许
做法
1 平底锅烧热,不放油,虾平铺在锅里煎
2 至虾皮变红色,翻过煎另一面,完成盛出
3 锅烧热放油,倒入青椒段,用筷子摊开保持大火烧
材料准备大海虾半斤,洗净,剪须,虾身从尾部对半剪开,去肠
大青椒三个,洗净去籽切小段
蒜头三颗切末
调味 盐少许,生抽少许
做法
1 平底锅烧热,不放油,虾平铺在锅里煎
2 至虾皮变红色,翻过煎另一面,完成盛出
3 锅烧热放油,倒入青椒段,用筷子摊开保持大火烧
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