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牛油果什锦沙拉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:牛油果 圣女果 基围虾 葡萄干 杏仁 松子 玉米粒调料:朗姆酒 淡奶油 黄芥末 黑胡椒 盐 柠檬汁 事先准备:1. 虾煮熟...

牛油果什锦沙拉

原料牛油果  圣女果  基围虾  葡萄干  杏仁  松子  玉米粒

调料朗姆酒  淡奶油  黄芥末  黑胡椒  盐  柠檬汁

牛油果什锦沙拉 

事先准备

1. 虾煮熟后去头去壳。

2. 葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟,沥干。

3. 玉米煮熟,沥干。

4. 松子烤熟后,用擀面杖压碎。

5. 番茄切小。

6. 杏仁烤熟。

7. 牛油果一切为二,一半切小块,一半用勺子碾成泥。

牛油果什锦沙拉

制作过程

1. 在牛油果泥中加入淡奶油黄芥末柠檬汁少许盐,磨入黑胡椒粒,充分拌匀,即为牛油果酱。

牛油果什锦沙拉

2. 所有食材放入容器内,加入牛油果酱拌匀即可。

牛油果什锦沙拉

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