2. 分次加入蛋液,搅打至松发。
3. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀成团。
4. 包保鲜膜冷藏松弛约4小时。
5. 松弛后的面团擀开,用模具压成正方形。
6. 模具用锡纸包裹底部,放入面片,用叉子扎无数小孔。
7. 烤箱180度,中层,烤约12分钟。
2. 分次加入蛋液,搅打至松发。
3. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀成团。
4. 包保鲜膜冷藏松弛约4小时。
5. 松弛后的面团擀开,用模具压成正方形。
6. 模具用锡纸包裹底部,放入面片,用叉子扎无数小孔。
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