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杏仁焦糖酥饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料(一)饼底:黄油50g 糖粉40g 盐一点点 鸡液30g 低筋面粉120g 原料(二)焦糖杏仁:杏仁片50g 糖30g 淡奶油40g 蜂蜜2大勺 (我用了1...

2. 分次加入蛋液,搅打至松发。

杏仁焦糖酥饼

3. 筛入低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀成团。

杏仁焦糖酥饼

4. 包保鲜膜冷藏松弛约4小时。

杏仁焦糖酥饼

5. 松弛后的面团擀开,用模具压成正方形。

杏仁焦糖酥饼

6. 模具用锡纸包裹底部,放入面片,用叉子扎无数小孔。

7. 烤箱180度,中层,烤约12分钟。

杏仁焦糖酥饼

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