
【原材料】
豆腐皮1张面粉1大勺生粉1大勺香菇8朵左右胡萝卜半根冬笋100克香菜3根芝麻适量。
【调味料】
植物油2大勺老抽少量生抽1大勺料酒1大勺糖少量盐少量鸡精适量水淀粉。

【做法】
图1干豆腐皮入清水中浸泡半小时左右至软。
图2将香菇和冬笋切片。
图3胡萝卜切片,香菜切小段。
图4将面粉和生粉入小碗,放点水成面糊。
图5锅入油烧热,将香菇冬笋和胡萝卜一起翻炒。
图6加入老抽生抽料酒盐糖翻炒。


【原材料】
豆腐皮1张面粉1大勺生粉1大勺香菇8朵左右胡萝卜半根冬笋100克香菜3根芝麻适量。
【调味料】
植物油2大勺老抽少量生抽1大勺料酒1大勺糖少量盐少量鸡精适量水淀粉。

【做法】
图1干豆腐皮入清水中浸泡半小时左右至软。
图2将香菇和冬笋切片。
图3胡萝卜切片,香菜切小段。
图4将面粉和生粉入小碗,放点水成面糊。
图5锅入油烧热,将香菇冬笋和胡萝卜一起翻炒。
图6加入老抽生抽料酒盐糖翻炒。

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