原料鲜虾大葱红酒香草碎黑胡椒白胡椒盐椰蓉
做法
1处理虾,剪去虾枪,虾须,从背部划开,取出虾线
23撒入少许盐,白胡椒粉,倒入2勺红酒1勺生抽腌20分钟
45锅中入橄榄油,放入大葱段,炒出葱香味,倒入虾煎炒
6用筷子翻炒虾至全变红色时倒入腌虾的汁水
7倒入剩下的红酒,小火虾,让料汁煮入味
89汤汁即将收干时,撒入现磨黑胡椒粉香草碎翻匀即可关火,摘除大葱段,盛入盘中,撒上椰蓉即可
原料鲜虾大葱红酒香草碎黑胡椒白胡椒盐椰蓉
做法
1处理虾,剪去虾枪,虾须,从背部划开,取出虾线
23撒入少许盐,白胡椒粉,倒入2勺红酒1勺生抽腌20分钟
45锅中入橄榄油,放入大葱段,炒出葱香味,倒入虾煎炒
6用筷子翻炒虾至全变红色时倒入腌虾的汁水
7倒入剩下的红酒,小火虾,让料汁煮入味
89汤汁即将收干时,撒入现磨黑胡椒粉香草碎翻匀即可关火,摘除大葱段,盛入盘中,撒上椰蓉即可
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