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蛋卷饭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:辣白菜半碗,蒸好的干饭1碗。油3汤匙,洋葱少许。做法:1.辣白菜切碎,干饭打散。(做炒饭用的干饭最好是硬一些的),鸡蛋是用做摊蛋饼的。...

蛋卷饭

材料辣白菜半碗,蒸好的干饭1碗。油3汤匙,洋葱少许。

做法

1.辣白菜切碎,干饭打散。,鸡蛋是用做摊蛋饼的。锅里热油,洋葱爆香,放入辣白菜小火翻炒一会。

2.倒入干饭,迅速翻炒至辣白菜和米饭均匀即可。

蛋卷饭

【蛋卷饭】

材料笨鸡蛋2个,辣白菜炒饭适量。

做法

1.鸡蛋2个打散,倒入锅子里,中小火,迅速转动锅子摊平蛋液,然后继续煎至凝固。

2.摊好的蛋饼小心的揭下来,放在板子上,上面摊一层辣白菜炒饭,卷起切片即可。

蛋卷饭

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