原料琵琶腿3只;
调料1料酒一大勺,生抽一大勺,蜂蜜一大勺,蒜蓉酱一小勺,五香粉少许;
调料2生抽1大勺,冰糖5颗,水150ml;
做法
1鸡腿去骨,拍两下;
2用调料1 腌制3个小时;
3油烧至3成热,将鸡腿放入煎至两面金黄,我这次煎得有点焦了,不过不影响口感;
4倒入调料2,改小火慢慢烧;
5烧到汤汁十分浓稠即可出锅了;
6出锅后,切成小块放在米饭上就可以开吃了!
原料琵琶腿3只;
调料1料酒一大勺,生抽一大勺,蜂蜜一大勺,蒜蓉酱一小勺,五香粉少许;
调料2生抽1大勺,冰糖5颗,水150ml;
做法
1鸡腿去骨,拍两下;
2用调料1 腌制3个小时;
3油烧至3成热,将鸡腿放入煎至两面金黄,我这次煎得有点焦了,不过不影响口感;
4倒入调料2,改小火慢慢烧;
5烧到汤汁十分浓稠即可出锅了;
6出锅后,切成小块放在米饭上就可以开吃了!
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