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青椒草虾

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:新鲜的草虾配料:青椒,大蒜、葱、姜、盐、醋、白糖、料酒准备:将草虾腹部的大小钳子、虾须都用剪刀剪去,然后把头上的尖刀也剪去,最...

青椒草虾

材料新鲜的草虾

配料青椒,大蒜葱姜盐醋白糖料酒

准备将草虾腹部的大小钳子虾须都用剪刀剪去,然后把头上的尖刀也剪去,

最后将修剪好的虾,在加入少许的盐水里泡一会,再在流水下搓洗干净待用

这样处理的草虾,炒好后可以带壳一起吃

青椒草虾

做法

1.处理好的草虾青椒丝大蒜片葱姜

2.油热葱姜炝锅,加入草虾,大火翻炒

3.很快虾就会变色,变色后加入青椒大蒜片盐醋白糖料酒

4.翻炒至能闻到青椒的香味就可关火

青椒草虾

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