材料排骨小南瓜糯米料酒生抽胡椒粉姜末盐鸡精
做法
1将排骨洗净，斩成麻将块大小。
2糯米洗净，和排骨放在一起加入生抽料酒胡椒粉盐鸡精腌制入味，尽量保持容器底部有些汤汁。
3南瓜用小刀斜着插入左一刀右一刀，不断做w形直到一圈相连。
4用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空做成盅状。
5将腌好的排骨放入微波专用器皿中，中火10分钟。也可上笼蒸至7成熟，我嫌时间太久用微波了。
6将排骨糯米一同填入南瓜盅内。
7蒸锅里放够足量的水，放入南瓜蒸50--60分钟即可。
糯米排骨南瓜盅
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：排骨、小南瓜、糯米、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、盐、鸡精做法：1、将排骨洗净，斩成麻将块大小。2、糯米洗净，和排骨放在一起加入...
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