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菜脯炒腊鸡腿

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:腊鸡腿一只,菜脯200g,葱姜,干辣椒适量调料:生抽1小勺,盐1g,鸡精1/4小勺,胡椒粉1/4小勺做法:1、菜脯切条用温水泡一下沥干水;葱姜切碎,干...

菜脯炒腊鸡腿

材料腊鸡腿一只,菜脯200g,葱姜,干辣椒适量

调料生抽1小勺,盐1g,鸡精1/4小勺,胡椒粉1/4小勺

做法

菜脯炒腊鸡腿

1菜脯切条用温水泡一下沥干水;葱姜切碎,干辣椒去籽剪碎

2腊鸡腿洗去浮沉,上锅蒸30分钟

3蒸好的腊鸡腿晾凉去骨,切片备用

4锅内爆香葱姜,辣椒,下腊鸡腿炒2分钟

5下菜脯翻炒3分钟,加入调料继续炒1分钟即可出锅

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