材料老豆腐青蒜郫县豆瓣酱酱油白糖干辣椒姜丝
做法
1.将豆腐切成2厘米见方的小块，青蒜切成大斜片备用；
2.将豆腐放入锅中煎至两面金黄，然后用留下的油，小火将豆瓣酱干辣椒姜丝一起炒出香味；
3.放入豆腐块，炒匀后加入适量水，没过材料1/2为准；
4.加入一勺酱油一勺白糖，大火烧开后转成中火将汤汁收浓；
5.最后放入青蒜，翻炒10秒钟即可。
酱烧青蒜豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：老豆腐、青蒜、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、干辣椒、姜丝做法：1.将豆腐切成2厘米见方的小块，青蒜切成大斜片备用；2.将豆腐放入锅中...
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