【原材料】大虾干80克蒜2-3瓣小葱2根芝麻若干。
【调味料】调和油酒1大勺酱油1大勺蜂蜜2大勺糖1大勺。
【做法】
图1葱切小花，蒜用压蒜钳压泥。
图2虾干用温热水泡10分钟左右。
图3净锅烧热，入虾干干炒一下，淋酒炒到酒收干盛出备用。
图4另锅入油，入葱花和蒜末炒香。
图5加入酱油蜂蜜糖炒片刻后入虾干，炒至汤汁收干，撒上白芝麻即可。
【小贴士】
1虾干干炒起杀菌和去湿气的作用，增加香气。
2酒我用的是白酒，我觉得这应该是点睛之笔，使这道菜变得特别起来。
蜜汁虾干
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:【原材料】大虾干80克、蒜2-3瓣、小葱2根、芝麻若干。【调味料】调和油、酒1大勺、酱油1大勺、蜂蜜2大勺（原方子是麦芽糖）、糖1大勺...
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