原料排骨买了14块钱的，雪菜一袋，蘑菇。
做法:
1蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。
2锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油翻炒一会儿。
3加入水没过排骨，加点盐，少许糖后大火烧开转小火。
4小火一个半小后，肉和排骨能分开状态就好，筷子能轻松的插入排骨。
5然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟。
6最后加点葱花就可以起锅了，炖的时候不要让水烧干了，否则影响菜的扮相和口感。
排骨炖雪菜蘑菇
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：排骨买了14块钱的，雪菜一袋，蘑菇。做法:1：蘑菇洗干净，对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫。2：锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后...
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