做法
1锅热少许油，炒香蒜末和干红椒丝。
2把用盐和黑胡椒粉事先腌过几分钟的鱼片放进锅里。
3倒点儿玉米粒进去，再撒一点生抽酱油。
4盖上锅盖，转小火，煎焖熟即可。
注我只煎了一面，另一面没煎，我用的鱼片肉嫩，怕容易煎碎，所以没有翻面煎，主要是用小火焖熟的。
辣嫩咸香的鱼片，配玉米的清甜，我觉得很好吃地。
玉米香煎鱼片
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:做法：1）锅热少许油，炒香蒜末和干红椒丝。2）把用盐和黑胡椒粉事先腌过几分钟的鱼片放进锅里。3）倒点儿玉米粒进去，再撒一点生抽酱油。4）盖...
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