原料
上好肋排一方
调料
酒――两大勺
蜂蜜――两大勺
烧烤酱――四大勺
工具
厨用小刷子
厨用大夹子
做法
1. 烤箱预热375f180c左右;
2. 一大片铝箔纸摊平,肉排洗净放中央;
3. 随意洒上酒,蜂蜜,烧烤酱;
4. 将铝箔纸包紧,外面再包一层;烤1.5 小时;
5. 取出肋排包,打开铝箔纸,倒出多余卤汁;
6. 肉排上先倒一勺烧烤酱,刷匀;再倒一勺蜂蜜,刷匀;
7. 烤箱调至“broil”,连铝箔纸一起送入,续烤5-10分钟至表面金黄即可
原料
上好肋排一方
调料
酒――两大勺
蜂蜜――两大勺
烧烤酱――四大勺
工具
厨用小刷子
厨用大夹子
做法
1. 烤箱预热375f180c左右;
2. 一大片铝箔纸摊平,肉排洗净放中央;
3. 随意洒上酒,蜂蜜,烧烤酱;
4. 将铝箔纸包紧,外面再包一层;烤1.5 小时;
5. 取出肋排包,打开铝箔纸,倒出多余卤汁;
6. 肉排上先倒一勺烧烤酱,刷匀;再倒一勺蜂蜜,刷匀;
7. 烤箱调至“broil”,连铝箔纸一起送入,续烤5-10分钟至表面金黄即可
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