材料
牛排170克洋葱1/4个菠菜100克洋葱泥3大匙。
调味料
a料盐胡椒粉蒜泥各1/2小匙
b料橄榄油1大匙 红葡萄酒1/2小匙
c料橄榄油1/3大匙
d料芥末沙拉酱1份
作法
1牛排两面均匀涂抹a料；菠菜去根部，洗净，切小段，铺入盘中备用。
2洋葱去皮，洗净，切薄片，放入凉白开水中浸泡15分钟，捞出，沥干水分备用。
3b料放入碗中，加入洋葱泥搅拌均匀成沙拉酱备用。
4平底锅倒入c料烧热，放入牛排以大火煎至变色，翻面再煎1分钟，盛出，切小块，加入洋葱，淋入d料拌匀，盛入菠菜盘中即可。
辛香牛肉沙拉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料： 牛排170克、洋葱1/4个、菠菜100克、洋葱泥3大匙。 调味料： a料：盐、胡椒粉、蒜泥各1/2小匙 b料：橄榄油1大匙 ...
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