做法:
1.把牛腩洗干净以后,用高压窝压半个多小时之后,再用酱料去焖
2.酱料用前先用油爆香,然后,再把之前焖好的牛腩倒入,炒2分钟后,再加入椰浆去焖30分,直到无汁为止。记得中途一定要不断去搅拌,要不会煮焦的。
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