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水果咖喱牛肉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:牛腩 辅料:土豆、芒果、木瓜、洋葱、姜、蒜   调料:盐、咖喱粉、番茄酱、辣椒粉   烹制方法:   1、将牛肉切成块,加入姜蒜...

水果咖喱牛肉

   主料牛腩

辅料土豆芒果木瓜洋葱姜蒜

  调料盐咖喱粉番茄酱辣椒粉

  烹制方法

  1将牛肉切成块,加入姜蒜茸盐咖喱粉辣椒粉植物油腌制一会备用;

  2坐锅点火倒入油,下洋葱姜蒜茸煸炒,小火炒软后加入番茄酱炒5-6分钟,加入咖喱粉牛肉煸一会,倒入水和牛肉持平,焖30分钟,加入土豆后再焖15分钟,出锅前加盐调味,装盘后放入水果丁即可。

  特点咖喱味浓,牛肉软烂。

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