主料乌鸡丁
辅料木瓜青红柿子椒鸡蛋
调料盐鸡精酱油水淀粉红葡萄酒葱姜
烹制方法
1将木瓜去皮去籽切成丁，青红柿子椒切丁，乌鸡丁中加入一个鸡蛋盐酱油干淀粉搅拌均匀腌制10分钟备用；
2取一小碗，放入葱姜水淀粉红葡萄酒鸡精盐调匀，坐锅点火倒入油，待油热后放入乌鸡丁滑散至熟，同时将木瓜丁青红柿子椒丁分别放入过一下油，一同取出；
3锅中留余油，倒入调好的汁和乌鸡丁木瓜丁青红柿子椒丁翻炒出锅即可。
特点脆嫩清香鲜辣爽口。
甜木瓜炒乌鸡丁
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：乌鸡丁 辅料：木瓜、青红柿子椒、鸡蛋 调料：盐、鸡精、酱油、水淀粉、红葡萄酒、葱、姜 烹制方法： 1、将木瓜去...
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