用料
6 张馅饼皮
1/4杯黄油,加热使其融化
3 大汤匙蜂蜜
1 ½ 杯加州无籽葡萄
2 大汤匙橙味利口酒
3/4杯香草酸奶
做法
将每张馅饼皮切成六个正方形,大约每个边长4英寸。将六个正方形面皮叠起放入一个松饼模具中,共放好六个松饼模具。每层面皮刷黄油,四边捏成花瓣状。在375华氏度烤箱里烘烤 10分钟,直到面皮变脆并稍呈棕色。
在每个模具底薄薄涂一层蜂蜜,6杯大概用一大汤匙蜂蜜。将模具从烤盘上取下,冷却。将葡萄放入利口酒和剩下的两大汤匙蜂蜜中,充分搅拌30分钟。
食用建议
食用前,将一大汤匙酸奶和1/4杯搅拌好的葡萄倒入模具。也可用起泡奶油乳酪或精制香草布丁代替酸奶。
营养分析
每份含卡路里194,蛋白质3克,脂肪8克,碳水化合物26克,胆固醇22毫克,纤维素1克,钠150毫克。
食谱由美国加州葡萄协会提供