配料
猪肋排500g，盐胡椒适量，蒜头2瓣，梅子酒酱
制作方法
1.猪肋排肉用刀尖划上小口，分别插入蒜片，撒上适量盐胡椒；
2.将梅子酒200cc，酱油5大匙，姜10g混合制成梅子酒酱，与猪排肉混合均匀，腌味一晚上；
3.预热烤箱至180度；
4.将烤盘铺上铝箔纸，放上猪肋排，上面再盖上一层铝箔纸，入烤箱烤1小时左右；
5.将腌肉用的酱汁倒入锅内煮，小火煮至酱汁浓稠为1/2后，将酱汁涂在肋排上即可。
梅子酒酱烤排
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:配料：猪肋排500g，盐、胡椒适量，蒜头2瓣，梅子酒酱（梅子酒200cc，酱油5大匙，姜10g）制作方法：1.猪肋排肉用刀尖划上小口，分别插入蒜片，撒上适量盐...
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