做法
1 把鸭胸肉拭干水份,用叉烧酱糖各1匙,酒味精老抽各少许腌制2小时左右;
2放进烤箱中层,用200度左右烤至所需熟度,中途取出两面涂上腌汁,出炉前涂上糖胶烤上色;
3用1-2匙果酱加入适量腌汁和粟粉调成汁料烧开;
4淋上汁料,上碟即可。
做法
1 把鸭胸肉拭干水份,用叉烧酱糖各1匙,酒味精老抽各少许腌制2小时左右;
2放进烤箱中层,用200度左右烤至所需熟度,中途取出两面涂上腌汁,出炉前涂上糖胶烤上色;
3用1-2匙果酱加入适量腌汁和粟粉调成汁料烧开;
4淋上汁料,上碟即可。
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