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你家的腐乳怎么吃的呢?推荐五道腐乳美食给大家

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:腐乳大家都不陌生,但是不知道大家把腐乳当成配菜吃还是当调味料使用!在中国的西南部,人们喜欢将腐乳当作咸菜,就着粥吃;在东北那疙瘩,大...

三腐乳鸡翅

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1材料鸡翅膀辣味腐乳姜葱蒜盐油鸡粉生抽白糖料酒生粉。

2做法鸡翅膀洗净控干水分,然后按关节分开,用盐鸡粉及生抽腌30分钟,在热油锅中爆香姜蒜,放入分解好的鸡翅膀,煎至金黄色后,加入少量的水,开锅后用小火继续炖,加入碾好的腐乳白糖,翻炒均匀之后盖盖儿煮一会,汁浓之后撒上葱花,调味,勾芡就可以出锅了。

四腐乳鸡蛋

51.jpg

1材料豆腐乳鸡蛋香菜盐油腐乳汁

2做法把豆腐乳压碎,放入腐乳汁打散的鸡蛋香菜末。搅拌均匀,倒入热油锅中,迅速把鸡蛋划散,知道鸡蛋鸡蛋凝固为止。

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