全麦火腿芝士堡
一日之计在于晨，一天当中早餐也很重要，做个全麦火腿芝士堡吧，虽然是迷你版的汉堡，但里面有很多料哦，吃起来更是美味十足。
主料
高筋面粉150克 全麦粉100克 白糖30克 盐2克 鸡蛋30克 牛奶130克 酵母3克 黄油20克
辅料
火腿2片 生菜1片 西红柿1片 芝士片1片 丘比沙拉酱适量 番茄沙司适量
做法
1.用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大;取出排气，分成每30克一份的面团，盖保鲜膜松弛15分钟;将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形，摆入烤盘;放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大
2.表面刷蛋液，放入预热180度的烤箱12分钟;汉堡胚制做完成;取一个汉堡胚，从中间剖开
3.放上一片火腿;挤上亨氏番茄沙司;放上一片芝士片，切成合适大小
4.放上一片生菜;放上西红柿片;挤上丘比沙拉酱香甜味
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