原料芦荟半根,干玫瑰花10朵,干洛神花5朵,冰糖40g。
做法
1,主要原料集合。
2,砂锅中,放入2000ml左右的水,放入冲洗掉杂质洛神花以及玫瑰花。中火煮开。
3,待花的色泽全部煮开溶于水中,加入冰糖,继续焖3分钟至冰糖完全融化。
4, 捞去花瓣,留花茶备用。
5, 芦荟去皮后切丁。
6,将芦荟丁倒入到花茶水中,继续煮上3分钟即可。
7,晾凉后,连花茶带芦荟丁一起倒入干净的容器中,入冰箱冷藏4小时左右。
8,喝的时候,可以搭配柠檬片,味道更好。
小贴士
1,芦荟去皮的过程比较麻烦,最好是带一次性手套,因为芦荟果肉有黏液非常滑腻,去皮的过程一定要小心。以免伤到手。当然了,如果你买芦荟的地方有人可以现场帮忙去皮,那还是让人家帮忙操作去皮的过程,那是最好不过的了。
2,芦荟吃起来没什么味道,或者说有人接受不了那种味道,所以一定要用其他好味遮盖芦荟本身的味道,这样吃起来就真的跟果冻一样好吃哦。
芦荟,又名油葱象鼻草罗帏花,为百合科多年生常绿草本植物。芦荟是集食用药用美容观赏于一身的保健植物,在西方国家,把它誉为“天然美容师”。在古代药典里,对芦荟药理作用有了较深刻的论述。现代科学研究表明,芦荟含几十种对人体有用的有效成份芦荟多糖芦荟素蛋白质氨基酸微量元素维生素芦荟宁芦荟苦素芦荟皂甙等,对一些医院都束手无策的慢性病疑难病常常有不可思议的功效,被人们荣称为“神奇植物”“家庭药箱”。