7.再把酒曲碾碎洒在糯米饭上后拌匀，再把办拌好的米饭表面轻轻地抹平，用指头戳几个洞便于发酵出气！
8.盖上盖后放置于室温，约2-3天就可以吃到香甜的酒酿了！
注意点全程都得保证干净无油，那是成功的关键！
甜酒酿
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：糯米2斤，酒酿曲，凉开水做法：1.糯米洗净后，浸泡于水中一天一夜2.蒸屉上铺上干净无油的蒸布，把糯米铺上后用筷子扎几个孔（易熟）3.开中...
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