11.炸烤焙增加患癌风险。
在高温下炸烤或焙会导致肉食形成某些化学物质,增加致癌危险。而蒸煮炖等烹调方式相对较安全。另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。

喝绿茶少吃糖 防癌又健康
11.炸烤焙增加患癌风险。
在高温下炸烤或焙会导致肉食形成某些化学物质,增加致癌危险。而蒸煮炖等烹调方式相对较安全。另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。

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