炎热的夏天,冰棍和雪糕总是人们拿来解暑的不二首选。不仅是因为冰凉的感觉带来的爽快,更是因为它口感滑腻的滋味让人喜爱。但是,人们对它的评价也是褒贬不一,有的人觉得有营养,有的人就认为是垃圾食品。今天,小于就带大家认识几种常见的冰棍。
老冰棍系列
生活在北方的人们一定都吃过老冰棍,所谓的老冰棍,无非就是糖加水制成的。但你一定不知道,老冰棍也有假的。记者调查发现,假冒的老冰棍配料中,食品添加剂占了大多数,且水基本就是自来水,而非经过净化的纯净水,加上糖精钠甜蜜素含量均严重超标,这样的冰棍吃起来会甜得发苦。正宗老冰棍含有全脂奶粉,假冒的则通过奶味添加剂勾兑调味,其生产成本仅为正品的一半。