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感冒能吃鸡蛋吗 10个关于鸡蛋的小常识

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:在营养学界,鸡蛋一直有ldquo;全营养食品rdquo;的美称。的确,鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,其中还含多种维生素和矿物质,少量欧米伽...

4.吃一盘炒鸡蛋或鸡蛋羹,会引起胆固醇的升高吗?

中国营养学会建议普通成年人每天摄入的胆固醇不要超过300毫克,高血脂者应控制在200毫克以下。一个50克的鸡蛋,胆固醇含量达290毫克。但实际上人体每个细胞的合成都需要胆固醇,为了供应需求,人体每天要合成1000毫克以上的胆固醇,因此消费者不必为一次性摄入过多鸡蛋担心。在接下来的几天里减少高胆固醇食物的食用量,便不会出现胆固醇升高的麻烦。

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