那些“肤白胜雪”的馒头是不是诱惑了你?那些白胖的猪蹄是不是你菜篮子的常客?那些红亮诱人的红熟肉是不是你的最爱?选购食物时你是不是总是“以貌取人”?其实那些卖相好，手感好的食物往往欺骗了大家，太白的馒头白胖的猪蹄红亮的熟肉大都是“金玉其外败絮其中”的毒物，选购食物不仅是一种生活技能，更是一种生存技能。那么，我们在选购食物中常犯的的错误还有哪些?快来看看你买错了多少!
白馒头。颜色雪白手感松软口感细腻的馒头受到了很多人的青睐，但从健康角度讲，这样的馒头对人体健康可能有不利影响。真正的好面粉并不会太白，而是奶白色或微黄色，因此，太白的馒头可能被添加了增白剂，而过于松软可能含有过量的“铝膨松剂”。
胖猪蹄。白白胖胖的猪蹄总是显得那么诱人，然而，这种猪蹄很可能是经过化学方法泡制后得到的。猪蹄在氢氧化钠溶液中浸泡后会变得臃肿肥胖，然后 再用过氧化氢漂白和保鲜，最后加入亚硝酸钠着色就制成了胖猪蹄，这三种化学物质都会损害健康。真正的好猪蹄应该是淡黄色，且个头偏小。
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