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吃了一辈子核桃! 我居然连这个秘密都不知道

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:就是您将核桃敲开,吃那核桃仁的时候,在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的,状如蝴蝶的木质东西。因为它在核桃的内心,将两瓣核桃仁分开来,因此...

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   特别是对于减肥朋友来说,吃太多肉担心热量超标,很多人以素食为主,而素食菜单中所缺乏的铁锌钙和亚麻酸等营养,在核桃中都能获取,大约45g核桃所含营养与1盎司的肉类中所含营养相当。

   但是值得注意的是,核桃虽然有诸多好处,但是热量较高,有627大卡/100克。适量吃有助于抗氧化,增加饱腹感和减肥,吃多了就导致热量超标了。每天限制在45克核桃仁即可,大约为8-10颗核桃。

   核桃直接剥壳食用就已经很美味了。如果你觉得这样太单调,也可以来一些小花样,比如在早餐麦片或者酸奶中加入碾碎的核桃一起食用。

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