主料鲜虾鲜鱿鱼卷西餐火腿金华火腿熟鸡腿肉馅
辅料白菜粉丝油菜香菇海米冬笋
调料盐料酒鸡精胡椒粉香油
烹制方法
1坐锅点火倒入适量水，将虾鱿鱼油菜分别过水烫一下取出备用，肉馅挤成丸子入锅中，加盐鸡精胡椒粉料酒香油煮熟备用；
2将鸡腿火腿冬笋等原料切好码盘备用，坐锅，将白菜粉丝海米垫在火锅底层，上面依次码放好冬笋片香菇油菜鸡腿火腿片丸子鲜虾，鱿鱼，将煮丸子的汤倒入锅中，大火烧开，炖几分钟即可。
特点味道鲜美，香醇。
什锦火锅
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：鲜虾、鲜鱿鱼卷、西餐火腿、金华火腿、熟鸡腿、肉馅 辅料：白菜、粉丝、油菜、香菇、海米、冬笋 调料：盐、料酒、鸡精、...
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