高热患者
鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，这称之为食物的特殊动力效应。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。故发热患者吃鸡蛋后体内产热增加，散热减少，如同火上浇油，于退烧不利。
肝炎患者
肝炎患者较多食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复。因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重，不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。
春川鸡排
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:春川鸡排其实富含很多种食材，放在平底锅里一起加热，哪种食材先熟就吃哪种，等食材都吃完了，可以添加米饭或者面条，吸收了酱汁的米饭或者...
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