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北菇蒸滑鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:食材:三黄鸡一只 干香菇(北菇) 香葱 姜食材:三黄鸡一只 干香菇(北菇) 香葱 姜做法:1、香菇建议去超市购买袋装的,或许你会问,香菇泡软...

北菇蒸滑鸡

食材三黄鸡一只  干香菇  香葱 姜

北菇蒸滑鸡

北菇蒸滑鸡

食材三黄鸡一只  干香菇  香葱 姜

做法1香菇建议去超市购买袋装的,或许你会问,香菇泡软了不就可以用了嘛,怎么还要涨发呢?是的,在粤菜里,泡软的香菇只是涨发的第一个步骤,接下来还要有蒸煮入味等步骤,为的是使香菇更加入味和嫩滑。

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