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虾米猪肠粉

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:猪肠粉材料:粘米粉3杯(此处用的杯容量为200毫升)、木薯粉2又1/4杯、水 7杯半、虾米1把20克、油适量(刷锅用)猪肠粉煲配料:三色彩椒...

虾米猪肠粉

虾米猪肠粉

材料

猪肠粉材料

粘米粉3杯木薯粉2又1/4杯水 7杯半虾米1把20克油适量

猪肠粉煲配料

三色彩椒各1/2个 干红辣椒3个蒜头2粒姜1小块洋葱半个葱适量

猪肠粉煲调料

柱侯酱2汤匙海鲜酱 1汤匙糖2汤匙老抽1汤匙绍酒适量香油少许

工具平底锅刷子碟子

制作流程

猪肠粉做法

1. 把所有粉类与水混合做成肠粉粉浆,静置一晚等水与粉充分混合,撒入虾米

2. 热平底锅,在锅上刷油,倒入一勺粉浆,请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平底锅

虾米猪肠粉

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