材料
猪肠粉材料
粘米粉3杯木薯粉2又1/4杯水 7杯半虾米1把20克油适量
猪肠粉煲配料
三色彩椒各1/2个 干红辣椒3个蒜头2粒姜1小块洋葱半个葱适量
猪肠粉煲调料
柱侯酱2汤匙海鲜酱 1汤匙糖2汤匙老抽1汤匙绍酒适量香油少许
工具平底锅刷子碟子
制作流程
猪肠粉做法
1. 把所有粉类与水混合做成肠粉粉浆,静置一晚等水与粉充分混合,撒入虾米
2. 热平底锅,在锅上刷油,倒入一勺粉浆,请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平底锅
材料
猪肠粉材料
粘米粉3杯木薯粉2又1/4杯水 7杯半虾米1把20克油适量
猪肠粉煲配料
三色彩椒各1/2个 干红辣椒3个蒜头2粒姜1小块洋葱半个葱适量
猪肠粉煲调料
柱侯酱2汤匙海鲜酱 1汤匙糖2汤匙老抽1汤匙绍酒适量香油少许
工具平底锅刷子碟子
制作流程
猪肠粉做法
1. 把所有粉类与水混合做成肠粉粉浆,静置一晚等水与粉充分混合,撒入虾米
2. 热平底锅,在锅上刷油,倒入一勺粉浆,请注意粉浆的量刚好薄薄平铺平底锅