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回锅三文鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:三文鱼、葱、青椒、红椒、鸡蛋、大葱、姜、蒜调料:甜面酱、糖、豆瓣酱、醋、白胡椒粉、淀粉、盐、油、辣油、豆豉做法1、将三文...

回锅三文鱼

回锅三文鱼

原料三文鱼葱青椒红椒鸡蛋大葱姜蒜

调料甜面酱糖豆瓣酱醋白胡椒粉淀粉盐油辣油豆豉

做法

1将三文鱼剔骨切片,用盐,白胡椒粉,淀粉,鸡蛋拌匀后腌10分钟,将青,红椒切片,葱切段,姜蒜切末。

2锅中放油,将三文鱼炸至金黄色出锅。

3锅中放油,把青,红椒片过油,盛出。放入豆豉炒出香味,再放入豆瓣酱,大葱,姜,蒜略炒,加甜面酱和少许水。

4加糖,盐,醋,三文鱼和其它原料翻炒,淋上少许辣椒油即可。

回锅三文鱼

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