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钢盘蒸鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:土鸡半只斩件、干葱、红枣、香菇、姜片、冲菜(后放)各适量、碎胡椒半匙做法:1. 所有材料放入钢盘,用生抽2匙、糖1匙、味精1小匙...

钢盘蒸鸡

材料土鸡半只斩件干葱红枣香菇姜片冲菜各适量碎胡椒半匙

做法:

1. 所有材料放入钢盘,用生抽2匙糖1匙味精1小匙生粉4小匙油1匙半调味,平铺于钢盘内,不要重叠

2. 用猛火蒸8分钟至熟,熄火,撒上冲菜丝和葱段拌匀,趁热吃

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