原料净牛腿肉丝300克，笋丝50克，水发冬菇丝青椒丝红椒丝木耳丝蛋皮丝芹菜丝姜葱丝各25克，盐6克，蚝油，酱油各10克，鸡蛋1个，黄酒糖各15克，味精8克，小苏打粉4克，淀粉40克，鲜汤100克，清水50克，精制油适量，麻油胡椒粉各少许。
锦绣牛肉丝
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：净牛腿肉丝300克，笋丝50克，水发冬菇丝、青椒丝、红椒丝、木耳丝、蛋皮丝、芹菜丝、姜葱丝各25克，盐6克，蚝油，酱油各10克，鸡蛋1个，黄...
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