设为首页 加入收藏

一日三餐|天天吃点啥 - 美食|菜谱大全|食谱|美食网 - 做你的美食,食谱,菜谱网

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 中国菜谱 > 广东粤菜 > 鲫鱼蒸蛋的做法

鲫鱼蒸蛋的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:鲫鱼一条,鸡蛋一个,胡萝卜和青椒适量(这个看自己的喜好我主要觉得这两样照相好看).姜,胡椒适量.1.鲫鱼洗干净,码上盐,姜颗,胡椒...

鲫鱼蒸蛋的做法

材料:鲫鱼一条,鸡蛋一个,胡萝卜和青椒适量.姜,胡椒适量.

鲫鱼蒸蛋的做法

1.鲫鱼洗干净,码上盐,姜颗,胡椒,入味十五分钟。

鲫鱼蒸蛋的做法

2.我为了保持鱼的完整,是从里面划的刀口,这样又入味又好熟

鲫鱼蒸蛋的做法

3.在鸡蛋里放入胡萝卜和青椒,加水。我的经验是水可以比平时蒸蛋的量稍多一点,这样比较嫩。

鲫鱼蒸蛋的做法

4. 将蛋液倒在鱼里,加一点色拉油和麻油。有的喜欢猪油也行。

鲫鱼蒸蛋的做法

5.上锅蒸时间一般在上气后十到十五分钟,看鱼的大小。好了,美味来了。

鲫鱼蒸蛋的做法

打印

推荐文章

网友评论

大家都在看

热门推荐

  • 金针菇炒肉丝的做法

    金针菇炒肉丝的做法

    基本资料:〖主料〗:干金针30克、榨菜丝50克、金针菇30克、猪肉180克、黑木耳50克、姜2片〖辅料〗:酸枣仁15...[全文]

  • 鲜虾仁炒四棱豆

    鲜虾仁炒四棱豆

    原料:四棱豆一袋 活虾一斤 蒜蓉 姜片 葱度盐鸡粉 生粉 香油 胡椒粉制作方法:1.四棱豆如扁豆那样去掉边缘...[全文]

  • 麻香海蜇拌鸡丝

    麻香海蜇拌鸡丝

    备注:加热时间按照功率为800瓦的微波炉计算,具体加热时间要视乎实际情况而定。材料:鲜鸡1斤左右,即食海蜇丝...[全文]

热门点击

美食图片